Pan, pan de pita, pan integral es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, pan de pita, pan integral se enumeran a continuación.
Agua
|
30.6 g
|
30.6
|
g
|
30.6%
|
La energía (calorías)
|
262 kcal
|
262
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1096 kJ
|
1096
|
kJ
|
|
Proteína
|
9.8 g
|
9.8
|
g
|
9.8%
|
lípido total (grasa)
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
Ceniza
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
55.89 g
|
55.89
|
g
|
55.89%
|
Fibra, dietética total
|
6.1 g
|
6.1
|
g
|
6.1%
|
Azúcares, total de
|
2.87 g
|
2.87
|
g
|
2.87%
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
3.06 mg
|
3.06
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
69 mg
|
69
|
mg
|
0.07%
|
El fósforo, P
|
180 mg
|
180
|
mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
421 mg
|
421
|
mg
|
0.42%
|
Zinc, Zn
|
1.52 mg
|
1.52
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.74 mg
|
1.74
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
44 µg
|
44
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.339 mg
|
0.339
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
La niacina
|
2.84 mg
|
2.84
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.831 mg
|
0.831
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.265 mg
|
0.265
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
26.5 mg
|
26.5
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.4 µg
|
1.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
0.21%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.373 g
|
0.373
|
g
|
0.37%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.349 g
|
0.349
|
g
|
0.35%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
0.31%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.055 g
|
1.055
|
g
|
1.06%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.001 g
|
1.001
|
g
|
1.00%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
treonina
|
0.282 g
|
0.282
|
g
|
0.28%
|
isoleucina
|
0.367 g
|
0.367
|
g
|
0.37%
|
leucina
|
0.671 g
|
0.671
|
g
|
0.67%
|
lisina
|
0.265 g
|
0.265
|
g
|
0.26%
|
metionina
|
0.153 g
|
0.153
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
fenilalanina
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
tirosina
|
0.292 g
|
0.292
|
g
|
0.29%
|
valina
|
0.441 g
|
0.441
|
g
|
0.44%
|
arginina
|
0.455 g
|
0.455
|
g
|
0.46%
|
histidina
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
0.23%
|
alanina
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
0.34%
|
Ácido aspártico
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
0.49%
|
Ácido glutamico
|
3.153 g
|
3.153
|
g
|
3.15%
|
glicina
|
0.394 g
|
0.394
|
g
|
0.39%
|
prolina
|
1.046 g
|
1.046
|
g
|
1.05%
|
serina
|
0.469 g
|
0.469
|
g
|
0.47%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|